第383章 19分钟极限料理对决!墨系哥Taco对战...你演我???(2 / 2)
甚至到了最后,夏鸣可能都不用出手,这家伙自己就会受不了这种情况而失误。
别说,夏鸣还真想看看,如果他一道料理都没做,对面被自己气投降了,是种什么场面。
「只是可惜,他还是高估了自己的耐心,和自己对脸面的看重。」
就在夏鸣玩味之时,豪尔终于是从他的区域走了出来..
导播看到这个情况也是连忙将镜头切了过去。
「哭了,熬了4个半小时,前面两队都比完了,他们终于动了啊!!!」
网友能退出去等会回来看,但导播可不行,他也是真的快被两人逼疯了。
此刻别管是不是做菜了,反正两人不是干坐著就行,先播了再说!
看著一步一步往夏鸣那边走去的豪尔,网友们也是纷纷开始发弹幕了。
【跟大家讲个可怕的事情,我生生看了4个小时28分钟,豪尔终于动了,我实在太感动了!】
【我王者都打了十几把了,这边可算动了。】
【我相信这一幕一定能载入烹饪界的史册,到时候后人一定这样写...(楼下吊大的接)】
【接不住了,我看力竭了。】
【讲个笑话,我比赛开始点的串,说边看边吃,串都吃完3小时了,比赛还没正式开始。】
【往好处想,你现在下单,说不定能再吃一顿。】
【别说,还真有点道理!】
其实不怪网友们折磨,但凡哪个正规比赛,在现场没有出现任何问题的情况下,比赛选手不投降却全程罢赛,那对于收看的观众来说绝对是「牢完了」。
可能是被PUA久了,现在有些乏力的网友相比「想看夏哥如何发挥」,更想快点获悉「比赛会以某种方式结束」。
主要是豪尔现在也只是讨杯茶喝,没有想要去拿食材的意思..
就在大家已经茫然之时,走到夏鸣前面的豪尔却是已经伸手朝著面前的茶杯拿去。
可就在他要触碰到茶杯边缘时,比赛现场却响起了「AI助手」的警告。
「豪尔选手,现检测到你越界,请快速回到自己的比赛区域,请勿打扰其他选手。」
听到这话,网友们才想起来,按照规定来说,比赛场中间的区域是公共区域,选手可以适当停留。
但他们不能越过两边的料理区,不然就会触发警报。
则意味著豪尔无法伸手拿到夏鸣放在灶台上的茶杯,但换个角度想,这件事也非常好解决,只需要夏鸣将茶杯拿著,手从他自己的料理区伸到公共区来就没问题。
可豪尔等的就是这一刻!
只见他脸上飞快浮现出一丝遗憾。
「真可惜,有如此美味的茶摆在面前我却无福消受。」
「罢了,我已经记住了茶的包装的气味,规则不允许我过来,我自己去拿一份便是。」
「下次,下次我们再找个机会喝茶!」
豪尔说完这话就立马回头往食材库里跑,他真的是被夏鸣搞得有点害怕了,害怕夏鸣要从里面把茶给他递出来。
「这疯子肯定会这样做的!」
看著豪尔离开的背影,夏鸣也是嘴角轻轻一勾,而后站起身朝著食材库走去。
他笃定豪尔这次拿的一定是食材不是茶叶,毕竟他的行为已经出卖了他。
可以说5个小时的比赛拖到现在,豪尔的计划不止完全落空,甚至心态也出现了很大问题。
不然以他一贯的习惯,绝对不会逃一样的前往食材库。
「此刻的他脑子里想的应该全是如何在规定时间内完成10份料理,什么料理克制,什么伪装应该早就无暇顾及了。
「早知如此,何必当初呢~」
10分钟后,豪尔拖著一车食材飞速的赶往他的灶台。
此刻离比赛结束只剩19分钟,他需要以最快速度处理手中的食材。
深吸了一口气,强行压下对夏鸣的不满,他快速朝著面前的盆里开始倒面粉。
这么短的时间,他也没有什么太多的选择了,只能以最快速度制作墨系哥经典美食」
Ta」。
但一般的Ta面皮分为两种,一种是「面粉软饼」,一种是「玉米粉软饼」。
可无论是哪一种,其总耗时都已经超过了他现有的时间。
在这种情况下,他就不得不寻找对应的替代..
只能说豪尔装蒜是一把好手,但手下确实也有些真本事。
在前往食材库的路上,他就在心里以华夏常见小吃「鸡蛋灌饼」作为蓝本,设计了一个新的饼皮。
相比原版Ta软饼,灌饼的饼皮在韧度上肯定是不达标的。
于是他又拿了现成的饺子皮,用来与鸡蛋灌饼做二次叠加。
虽然这实在有点不像是顶级厨师能做出来的操作,但事已至此,他也没有太多办法了,只能从馅料方面做一定的找补。
19分钟,炖牛肉肯定是没有指望了,煎肉可行,但是本体较为乏味,基本没有得分点所以他最终选择的是牛舌,因为这个食材对于火候要求比较高,口感又与他临时凑的饼皮比较搭对。
而且一边处理牛舌,他还能一边用牛肉做个墨系哥风味的酱汁。
Ta这种料理,酱料足够惊艳,就已经赢了一半了。
当然,他也不会觉得夏鸣就在对面坐以待毙,在他的思考范围内,夏鸣大概率会拿出一道爆炒的料理做应对。
「但华夏料理有个问题,就是爆炒的料理看的是「锅气」。
「快吃快上才是王道,对于摆盘本身没有那么考究。」
「甚至是说,精致的摆盘会一定程度的破坏华夏厨师好不容易聚齐起来的锅气。」
「那至少在料理的颜值这方面,我应该是有巨大优势的。」
豪尔的想法其实也没错,因为华夏快炒确实是对味道的追求,大于对摆盘的追求。
夏鸣也确实准备做一些快炒类型的料理..
只可惜,相比刚拿到食材的豪尔,夏鸣他却在不知不觉间,积累了极为隐形的优势。
只见夏鸣和豪尔差不多同时从食材库走出,在第一时间就将一只鸡扔到了桌上。
网友们看到这操作也是满头雾水,要知道现在时间也就19分钟,如果花在鸡上太久不一定有办法呈现料理。
除非,夏鸣做的就是那种锅气十足的小炒鸡。
可就算是小炒鸡,处理一只鸡的时间在当下,明显也是珍贵不已。
夏鸣却没管这么多,一根绳子快速将鸡缠绕定型后,直接将其倒挂放血扔在一边。
而后又拿出一些「鲜贝」,飞速处理起来。
对面的豪尔见状不免有些好奇夏鸣想要做什么料理,毕竟鲜贝与鸡同时出现,实在是很容易让人朝著汤品方向联想。
可就在他观察之时,夏鸣又飞速从篮子里拿出一袋活虾。
只稍过清水,下一秒,他手中血狰快速舞动,活虾如同被定身一般被他快速去除虾壳,分出虾膏,去除虾线,而后转头扔到了一旁备用。
这速度实在太快,有些网友甚至都看出了残影。
【干嘛呢这是,速度也太快了。】
【冷知识,夏哥手上的刀只有一把。】
【这处理速度,对面的豪尔输定了,笑死,和夏哥对抗时拼快手菜,怕是脑壳不清醒咯!】
【我只能说夏哥的刀功应该是前无古人了,这种速度上世界纪录绝对没问题了。】
【暴君玩刀是和你开玩笑的,好好看,好好学!】
就在网友思索夏鸣是不是准备做汤时,却见他猛的回头,将一旁已经流干血的鸡取下。
接著拿出了血混,而后血混刀从鸡的后背直接划下!
这一幕让坐在观战席的落败选手们看得都有些懵,因为在他们的概念里面,对于整鸡的处理都是从拔毛开始的。
包括华夏厨师也是这样理解的,毕竟如果不拔毛,后面很多步骤确实很不方便。
但下一秒,就见夏鸣的血混刀在鸡体内走出一个异常扭曲的弧度,伴随著夏鸣腕部的游走,血魂刀很快在鸡的周身走完了一周。
就当所有人都在疑惑夏鸣这算是什么处理方式时,只见他将血魂刀一抽,而后面前的鸡猛的从背后裂开,在众人难以置信的目光中,夏鸣直接将整个鸡身从鸡的背部取出。
「???」
「不是,这也行。」
「我靠,他直接将鸡肉与鸡皮分离了,这样跳过了拔毛环节吗?」
「唉,这合理吗?」
「从理论上说,鸡皮和鸡肉之间有一层筋膜,一层脂肪,只要能完全斩断这层筋膜,就能将鸡肉完整取出。」
「我TM能不知道吗,我的意思是这是人能办到的吗?
「抱歉,你面前现在就有个人办到了,你还目睹了全程。」
「甘!」
就在选手们都快被夏鸣这手吓坏了的时候,他更是手起刀落,直接将拿到的鸡身分割0
只三个呼吸,他就将鸡的里脊取下,而后拿过一旁的血狰,飞速片成薄片。
做完这一切的他还没有停,转头打了4个鸡蛋,一只手搅拌鸡蛋,一只手将一半薄片切细丝,而后切绒。
这一手左手画圆,右手画圈直接让网友们惊叹不已。
此刻观战席的选手们才发现,夏鸣处理的鸡里脊几乎没有筋膜。
「离了大谱,别告诉我筋膜也能秒去。」
「我只能说这刀工已经超纲了。」
「以后遇见夏鸣,如果能提要求的话,让他别用刀吧,我看著害怕。」
「就没人关心他在做什么吗?」
「关心有什么用,你看的明白吗?」
就在众人讨论之时,夏鸣拿过一旁烧茶时留下的温水直接浇入鸡蛋,而后更是故意加了一点点茶水。
看到这一幕的豪尔,忽然意识到了一个非常严重的问题。
「不对,这家伙...」
「他不止食材处理的比我快,他手中还有我没有的东西...
「龙井,虾...妈的,被演了!」
「这家伙,分明就是想要做...龙井虾仁!!!」
>
↑返回顶部↑