第898章 面泥菜谱（2 / 2）

可光有本地厨子不够。青鸾说，要做就做别人没有的。

卫若眉连忙行动起来。

她给盛州的袁老板写了一封信，袁老板二话不说，把百花醉的酿酒方子送来了。

那可是万金难求的东西，袁老板连眼皮都没眨一下。卫若眉捧着方子看了半天，心里又暖又愧。

丁浪在盛州收到花七郎的信，凭从前在西境的人脉，替他请了四位西境的厨子。那四位厨子擅长做麻辣鲜香的菜——豆花鱼、水煮鱼、水煮肥肠、咸烧白、宫保鸡丁，样样都是能让人多吃两碗饭的好菜。花七郎收到信，高兴得在屋里转了三圈。

卫若眉又托袁老板介绍，请了几位北方的厨子。

禹州是大晟旧都，有很多北方来的商人，口味偏咸偏重，有了北方厨子，这拨客人就留住了。

这样一来，新酒楼的菜式融合了南北西三地的风味，酸甜苦辣咸，样样俱全。

花七郎和青鸾、鸿云商量了一整天，最后定下一个很贴切的名字——百味楼。

接下来还有个重要的事情要做，那就是定菜谱，几个人围坐在一张大桌子旁，面前摊着厚厚一叠纸，上面密密麻麻写着菜名、配料、做法。花七郎看得头大，青鸾却看得仔细，鸿云也十分认真的仔细钻研。

卫若眉似乎想到了什么，忽然放下手里的茶盏，眼睛亮了一下。

“七郎，我问你一件事。”

“王妃姐姐您说。”

“通常情况下，食客点菜，看的是菜谱上菜名，而菜名，只有文字，文字写得再好，也看不出菜长什么样。你说，要是他们能看见这盘菜的样子，是不是更想点？”

花七郎愣了一下，想了想，点点头：“那肯定啊。光看字，谁知道端上来的是啥？”

卫若眉笑了，那笑容里带着一丝得意：“七郎，你不是会捏面泥吗？那年除夕，你给我们捏的面泥娃娃，跟真人似的，大福小福到现在还留着。”

花七郎摸摸脑袋，眼睛慢慢亮了起来，然后猛地一拍大腿，声音大得把桌上的茶盏都震得晃了晃。

“王妃姐姐！你的意思是——我把每道菜用面泥捏出来，摆在大厅里，让大家看着点？”

卫若眉点头：“对。你要捏得像真的一样，颜色、形状，连盘边的装饰都要像。让人看了就想吃。”

花七郎腾地站起来，椅子往后一推，吱呀一声。他双手握拳，两眼放光：“没问题！保管看不出是捏出来的，还以为就是真菜呢！”

他说完就往外跑，跑到门口又折回来，问：“王妃姐姐，面泥这玩意不好买，以前我在黑市买面泥都要守着那几个卖这玩意的商人，我去守他们这几天，有劳王妃姐姐帮忙多照看一下啊。”

卫若眉笑道：“你小子去吧，早去早回，别在黑市上看到什么好玩的东西，都不记得回来了。”

花七郎答应一声，便跑了。

青鸾在后面喊“你慢点”，他头也没回。